Տասը խորհուրդ մասնագետներից՝ նոր կորոնավիրուսային վարակի դեպքում սննդակարգի և սննդի վերաբերյալ

Կանխարգելման և վերահսկողության կրիտիկական շրջանում ինչպե՞ս հաղթել։ Սննդակարգի և սննդաբանության 10 ամենահեղինակավոր փորձագետների առաջարկությունները գիտականորեն բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը։
Նոր կորոնավիրուսը մոլեգնում է և ազդում է Չինաստանում ապրող 1.4 միլիարդ մարդկանց սրտերի վրա։ Համաճարակի դեմ պայքարում շատ կարևոր է ամենօրյա տնային պաշտպանությունը։ Մի կողմից, պետք է իրականացվի պաշտպանություն և ախտահանում, մյուս կողմից, վիրուսի դեմ պայքարը պետք է բարձրացնի մարդու անձեռնմխելիությունը։ Ինչպե՞ս բարելավել անձեռնմխելիությունը սննդակարգի միջոցով։ Չինաստանի բժշկական ասոցիացիայի պարենտերալ և էնտերալ սննդի մասնաճյուղը տալիս է «Մասնագիտական ​​խորհուրդներ նոր կորոնավիրուսային վարակի կանխարգելման և բուժման համար սննդակարգի և սննդի վերաբերյալ», որոնք կմեկնաբանվեն Չինաստանի գիտության և տեխնոլոգիաների ասոցիացիայի գիտական ​​լուրերի հերքման հարթակի կողմից։

Խորհուրդ 1. Ամեն օր ուտեք բարձր սպիտակուցային սնունդ, այդ թվում՝ ձուկ, միս, ձու, կաթ, լոբի և ընկույզ, և օրական ավելացրեք քանակը. մի՛ կերեք վայրի կենդանիներ:
Մեկնաբանություն. Նոր տարում միսը պակաս չի լինի, բայց մի անտեսեք կաթը, լոբին և ընկույզը: Չնայած դրանք նույն բարձրորակ սպիտակուցի աղբյուրներն են, այս տեսակի սննդամթերքներում պարունակվող անփոխարինելի ամինաթթուների տեսակներն ու քանակները բավականին տարբեր են: Սպիտակուցի ընդունումը սովորականից ավելին է, քանի որ ձեր իմունային պաշտպանության գծում ձեզ ավելի շատ «զինվորներ» են պետք: Մասնագետների հավանությամբ ընկերները բաց կլինեն ուտելու համար:
Բացի այդ, ես խորհուրդ եմ տալիս վայրի կենդանիներ ուտել սիրող ընկերներին թողնել իրենց մոլուցքները, չէ՞ որ դրանք սննդարար նյութերով հարուստ չեն, և կա հիվանդության վտանգ։

Խորհուրդ 2. Ամեն օր ուտեք թարմ բանջարեղեն և մրգեր և ավելացրեք դրանց քանակը՝ սովորականի պես։
Մեկնաբանություն. Բանջարեղենի և մրգերի մեջ պարունակվող հարուստ վիտամիններն ու ֆիտոքիմիական նյութերը շատ կարևոր են օրգանիզմի համար, հատկապես B խմբի վիտամինները և C վիտամինը: «Չինացի բնակիչների համար սննդային ուղեցույցը» (2016) խորհուրդ է տալիս օրական ուտել 300-500 գ բանջարեղեն, գումարած 200-350 գ թարմ մրգեր: Եթե սովորաբար բանջարեղենի և մրգերի խորհուրդ տրված քանակից պակաս եք ուտում, ապա այս ժամանակահատվածում պետք է որքան հնարավոր է շատ ուտել: Բացի այդ, խորհուրդ է տրվում մրգերը ուտել տարբեր տեսակներով: Մի՛ տարվեք որոշակի տեսակի մրգերով և մի՛ հրաժարվեք ամբողջ «անտառից»:

Խորհուրդ 3. Խմեք շատ ջուր, օրական ոչ պակաս, քան 1500 մլ:
Մեկնաբանություն. Նոր տարվա ընթացքում խմելն ու խմելը երբեք խնդիր չէ, բայց դժվար է ջուր խմելը։ Նույնիսկ եթե ձեր ստամոքսը լիքն է ամբողջ օրը, դուք պետք է համոզվեք, որ բավականաչափ ջուր եք խմում։ Այն պետք չէ չափից շատ լինի։ Օրական 5 բաժակ ջուր խմելը սովորական բաժակից բավարար է։

Առաջարկություն 4. Սննդի տեսակները, աղբյուրները և գույները հարուստ և բազմազան են՝ օրական առնվազն 20 տեսակի սնունդով։ Մի՛ արեք մասնակի խավարում, համադրեք միսն ու բանջարեղենը։
Մեկնաբանություն. Ամեն օր 20 տեսակի սնունդ ուտելը դժվար չէ, հատկապես չինական Նոր տարվա ընթացքում: Հիմնականը հարուստ գույներ ունենալն է, ապա աղմուկ բարձրացնել բանջարեղենի վրա: Կարմիր, նարնջագույն, դեղին, կանաչ, կապույտ և մանուշակագույն, ինչպես նաև յոթ գույնի բանջարեղենները պետք է ամբողջությամբ ուտել: Որոշ իմաստով, բաղադրիչների գույնը կապված է սննդային արժեքի հետ:

Առաջարկություն 5. Ապահովեք բավարար սնուցում, ավելացրեք քանակը՝ հիմնվելով սովորական սննդակարգի վրա, ոչ միայն ուտեք բավարար, այլև սնվեք ճիշտ։
Մեկնաբանություն. Բավարար սնվելը և լավ սնվելը երկու հասկացություններ են: Անկախ նրանից, թե որքան է ուտվում մեկ բաղադրիչը, այն կարող է համարվել միայն լիարժեք: Առավելագույնը, այն կարող է համարվել աջակցություն: Թերսնուցումը կամ ավելցուկը միևնույն է տեղի կունենան: Լավ սնվելը շեշտը դնում է «հինգ հացահատիկի՝ սննդի, հինգ միրգի՝ օգնության, հինգ կենդանիի՝ օգտակարության և հինգ բանջարեղենի՝ հավելումների վրա»: Բաղադրիչները հարուստ են, իսկ սննդարարությունը՝ հավասարակշռված: Միայն այս կերպ կարելի է «լրացնել նիհարությունը և սնուցել կենսական էներգիան»:

Առաջարկություն 6։ Անբավարար սննդակարգ ունեցող հիվանդների, տարեցների և քրոնիկական հիմունային հիվանդություններով տառապող հիվանդների համար խորհուրդ է տրվում ավելացնել առևտրային էնտերալ սնունդը (հատուկ բժշկական սնունդ) և օրական ավելացնել ոչ պակաս, քան 500 կկալ։
Մեկնաբանություն. Տարեցների մոտ տարածված է ախորժակի նվազում, թույլ մարսողություն և վատ ֆիզիկական պատրաստվածություն, հատկապես նրանք, ովքեր տառապում են ստամոքս-աղիքային և քրոնիկ հիվանդություններով: Սննդային կարգավիճակը մտահոգիչ է, և վարակի բնական ռիսկը կրկնապատկվում է: Այս դեպքում դեռևս օգտակար է սննդային հավելումների ճիշտ ընդունումը՝ սնունդը հավասարակշռելու համար:

Առաջարկություն 7. COVID-19 համավարակի ընթացքում մի՛ պահպանեք դիետաներ և մի՛ նիհարեք։
Մեկնաբանություն. «Յուրաքանչյուր Նոր տարի» մղձավանջ է բոլորի համար, բայց դիետա պահելը պարտադիր չէ, հատկապես այս պահին: Միայն հավասարակշռված սննդակարգը կարող է ապահովել էներգիայի և սննդանյութերի բավարար մատակարարում, ուստի դուք պետք է կուշտ լինեք և լավ սնվեք:

Առաջարկություն 8. Կանոնավոր աշխատանք և հանգիստ, ինչպես նաև բավարար քուն։ Համոզվեք, որ քնի տևողությունը օրական ոչ պակաս, քան 7 ժամ է։
Մեկնաբանություն՝ Նոր տարվա ընթացքում հարազատներին և ընկերներին այցելելիս, խաղաթղթեր խաղալիս և զրուցելիս անխուսափելի է ուշ գիշերը արթուն մնալը։ Երջանկությունը շատ կարևոր է, քունը՝ ավելի կարևոր։ Միայն բավարար հանգստի դեպքում կարելի է վերականգնել ֆիզիկական ուժը։ Աշխատանքային լարված տարվանից հետո լիարժեք քունը օգտակար է ֆիզիկական և մտավոր առողջության համար։

Առաջարկություն 9։ Կատարեք անհատական ֆիզիկական վարժություններ՝ օրական ոչ պակաս, քան 1 ժամ ընդհանուր տևողությամբ, և չմասնակցեք խմբային սպորտային միջոցառումների։
Մեկնաբանություն. «Գե Դու պառկիր»-ը շատ հարմարավետ է, բայց անցանկալի: Այն լավ է մարմնի համար, քանի դեռ չեք ընտրում «հավաքվել» մարդաշատ վայրերում: Եթե անհարմար է դուրս գալը, որոշ գործողություններ կատարեք տանը: Ասում են, որ տնային գործերը նույնպես համարվում են ֆիզիկական գործունեություն: Դուք կարող եք դրսևորել ձեր որդիական բարեպաշտությունը, այնպես որ ինչո՞ւ չանել դա:

Առաջարկություն 10. Նոր կորոնար թոքաբորբի համաճարակի ժամանակ խորհուրդ է տրվում համապատասխան քանակությամբ լրացնել առողջարար սննդամթերքները, ինչպիսիք են բարդ վիտամինները, հանքանյութերը և խորջրյա ձկան յուղը։
Մեկնաբանություն. Հատկապես միջին տարիքի և 40 տարեկանից բարձր մարդկանց համար չափավոր հավելումները արդյունավետ են սննդային անբավարարությունները բարելավելու և անձեռնմխելիությունը բարձրացնելու համար: Այնուամենայնիվ, նկատի ունեցեք, որ վիտամիններն ու առողջարար սնունդը չեն կարող կանխել նոր կորոնավիրուսը: Հավելումները պետք է լինեն չափավոր և չափազանց շատ չհիմնվեն դրանց վրա: